​Journey

土用の丑の日にうなぎたべました。 日本は四季があったり、●●の日って多いから幸せな国だと思う。 自分の仕事も●●の日をたくさん作って、広げて、ひいきにしてくれてるお客様の身近になってもらえたらなぁなんて思った今日この頃です。 単純に楽しそうだから笑 #土用の丑の日...

これは会社をはじめてから今までずっとお金の流れがわかる、総勘定元帳と決算報告書。 この数字をみれば、うちの会社が 毎年どうなのか一発でわかる。 数字は嘘をつかないとはこのこと。 実はこういった原因や理由が予測できる数字は、嫌いじゃない。 これがこうだからこうなる。...

オリンピック終わりました。 過去最高のメダル数🏅 やっぱり自国開催はパワーありますね。 日本国民の大観衆の前で、輝いて欲しかったなぁ。 それだけが心残り… それでもメダル最多はホントすごいし、 開催できたことにみんな、『感謝』って。...

HW感謝祭2021 終わりました！ この1週間この日のためにというくらい、 労力を費やしていたから、 成功に終わってホッとしています。 ⁡ 今日はうちの経営基盤の半分以上が地元のお客様から成り立っていることをあらためて感謝する日でした。 ⁡ そしてふたを開けてみれば、...

久しぶりにオリジナルTシャツを作成してみました！ なかなかのデキでしょ！？ これはね、普段頑張ってるうちのスタッフのために作ったのよ。 毎日毎日ヘマこいて僕に怒られてて、 響いてるか響いてないか全く分からずすごくイライラとするんだけど、 すごく優しい子なんだよね。...

これがうちの店の主要商圏エリア。 ここにお住まいの方々に支持されて なんとかここまでやってこれた。 毎年変わらない安心もあるけど、 毎年進化しないと淘汰される危機感は 常に持つ必要がある。 結果それに対して、自分では何ができて、 実際何をしたいのか。...

うちのタコライスの食材の半分はメトロで仕入れてる。 今日、メトロが日本撤退を発表した。 メトロが蒲田にできて4年。 通いはじめて4年。 知らなかったけど、オープンして少し経ってからの会員だったみたい。 今日、現場に行くと仲良いスタッフが口を揃えて、すみません…...

新しいエコバッグを販売することに。 目まぐるしい準備がたくさんありますが、 部下に対してイライラすることも同じくらいたくさんあります。 どうにかしてこのイライラを解消せないかんと思うけど、上乗せしてミスや、意図としたことと違う行動をとられるとさらにイライラマックスに…...

タコライスが好きすぎて ↓↓↓ 本場沖縄で食べてやっぱり好きで ↓↓↓ もっと色々食べてみたい ↓↓↓ 自分でも作ってみたい ↓↓↓ 自分なりの味にしたい ↓↓↓ 大切なひとにまず食べてもらいたい ↓↓↓ たくさんの人達に食べてもらいたい ↓↓↓ この街で有名になりたい...

遂に購入。 #空調服 絶対買わないなあって思ってだけど。 暑さを凌ぐ工夫をするうちに、 少し高くても痩せ我慢しないで、 早めに買う決断をした。 まあ、偉そうなこと言ってるけど、 実は昨年からズルズル悩んでたのです。 要は昨年決断出来なかったってこと。...

月曜日は雑務を片付ける人と決めている。 普段現場が多いと、期限があるものが漏れてきます… 現場にいるといろんなヒントを見つけることができるけど、そこだけしか見えなくなることってよくあるんだよね。 そんな意味でも軌道修正できる日があると便利だし、そこには余計な仕事は極力入れな...

これはハワイのお弁当屋さんなんだけど 今の仕込み場をこんな感じに改装したいんだけど、どこまでできるかな？ せっかく自分の店だからね。 ちょこちょこといじって楽しみたい！ 大工さんでもデザイナーでもないけど、 やっていくうちに色々なことを調べるはずだし、分からないことがわかっ...

そんな小手指ばかりで、、、 って言う人います。 そんな人ほど、動いてもない。 小手指でも動いてみて どう感じるか、 失敗するか、 意外に上手くいくか など動かないとわからない。 たしかに、一つ極めることは奥が深い。 でもみんな最初って赤ちゃんレベルだし、...

#キッチンカー 事業をはじめてまもなく４周年。 紆余曲折ありながら必死で進めてきた。 #未経験で挑んだ新規事業 だったし、未だに課題が山積み。 大変だよね？ 難しくない？ 本業はなに？ たくさん言われました。 でもなんとかたくさんの人たちに認知されて、最低限事業として成立し...

#金メダル 金メダルをとれるくらい夢中になって、打ち込むことってなんだろう。 産まれてから今まであったかな。 自分にはそれがないのがすごくコンプレックスでした。 一つのことに打ち込む美学。 だからオリンピックをみて、涙したり、喜んだりする姿を見ると感動するし、...

#星ひとみ 2021年下半期の占いの一部 嬉しいことや楽しいこと、充足感を味わえることが続く、最高の運気のときです。 願ってきたことが実現したり、それ以上のことが起きたりもするでしょう。それから、続けてきた努力の成果が、期待以上の形で表れる場合もあります。...

#習慣を変える　最近ずっと考えてる。 この数年同じ習慣が続いてるからね。 #仕事とプライベート 両方とも充実させる為にそして、自分自身を成長させる為にね。 まずは　#自分の仕事の棚卸し やって終わりじゃなくて続けること。

#調和する 何をするにも調和って必要。 例えば、新しい知識を入れたとき、 そのまま鵜呑みにして、信じ込んだりすることって危険なのです。 実は知識などの『考え方』の様なものは、必ずと言っていいほど、逆説的なことがある。 なので、周りの意見や、流行りに流されることなく、両方とも...

#東京オリンピック 日本を毎日応援しています。 無観客試合にはなってるけど 〜この状況下✖️今までの努力〜 選手は本当によくやってると思います。 大舞台で成果を出す為には、 毎日血の滲むような努力がある。 選手は口を揃えて、『この4年間、この日のためだけに過ごしてきた』って...

会社を設立して5年紆余曲折ありました。 いろんな人々に見守られながら頑張ってきた5年間。 残念ながら最初からのメンバーはもう誰も居ないけどね。 反省ばかり思い返してしまって、誇れることは何一つ無いんだけど 唯一『続けてこれたこと』が周りの方々に対してほんの少しだけ胸を張れる...